SYNERGIE met Sonja Kimpen

Een goed gevoel begint met een goede gezondheid

Het oergraan spelt, als hoofdbestanddeel van het synergiebrood, stimuleert je energiepeil en bevredigt op een optimale manier je verzadigingsgevoel. Samen met de zorgvuldig gekozen zaden en pitten geeft het jou en je lichaam een extra dosis energie.
Het beste van de natuur en het beste voor je lichaam in één brood!

Meer informatie op
www.synergiebrood.be

Beschikbaar in 2,5 kg

Artipur Fjord
Artipur Fjord is een uitermate donkere, stoere en compacte broodmix voor de bereiding van een typisch Scandinavisch meergranenbrood. De mix bevat verschillende soorten granen, zaden en kruiden zoals zonnebloempitten, soja en lijnzaad. Artipur Fjord is vezelrijk en een bron van eiwitten. Omdat hier ± 40 % minder koolhydraten aanwezig zijn dan in een doorsnee wit brood, is dit een koolhydraatarmere mix. Kan ook gebruikt worden als premix.

Beschikbaar in 2,5 kg

WALDKORN^®
Bij Waldkorn^® nemen we de tijd voor smaak. Alle granen en zaden krijgen de tijd om rustig te rijpen en te groeien. Zo kunnen ze hun lekkere, volle smaak ontwikkelen. Voor elk type brood stellen we een eigen, specifieke mix van granen en zaden samen. Met zorg en respect voor vakmanschap en traditie. Daarmee gaat je bakker aan de slag. Dat levert een assortiment unieke, ambachtelijke broden op met een heerlijke smaak.

Mengeling voor meergranen- en zadenbrood. Dit is een geconcentreerde mengeling!!! Dit wil zeggen dat de Waldkorn moet gemengd worden met 50% tot 80% witte bloem.

Beschikbaar in 2,5 kg

Briofine
Een gebruiksklare mengeling voor de bereiding van gerezen luxedegen op basis van eieren en boter. Op basis van bloem gerekend bevat deze mengeling 16% boter en 15% ei. Het is de ideale basis voor de bereiding van rozijnenbrood, sandwiches, Zwitserse koeken, suikertaart en Luikse & Brusselse wafels.

Beschikbaar in 2,5 kg

Artipan Dubbeldonker
Meelsamenstelling voor een zeer donker meergranenbrood. Op basis van gegrilde moutsoorten die een zeer specifieke smaak en aroma geven. Bevat onder andere zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad, gierst, gerst en soja.

Beschikbaar in 2,5 kg

Artipan 6 granen
Dit meergranenmeel is een mengsel van tarwe- en speltbloem, vlokken van tarwe, rogge, maïs, haver en gerst.

Beschikbaar in 2,5 kg

Artipan Sirocco
Voor de bereiding van een 100% volkoren meergranenbrood (tarwe, rogge, haver, gerst). Rijk aan zonnebloempitten, lijnzaad en sojavlokken.

Beschikbaar in 2,5 kg

Artipan Campagnard
Een gebruiksklare mengeling voor de bereiding van een aromatisch brood op basis van tarwe- en roggebloem en zuurdesem.

Beschikbaar in 2,5 kg

Artipan Vezelrijk Wit
Gebruiksklare mengeling voor de bereiding van een wit brood dat evenveel vezels en mineralen bevat dan een bruin volkorenbrood dankzij de aanwezig tarwekiemen, gezuiverde plantaardige vezels en inuline. Artipan Vezelrijk Wit is bovendien verrijkt met vitaminen en mineralen.

Beschikbaar in 2,5 kg

Artipan Maya
Meergranensamenstelling met een overvloedige dosis zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad en sojavezels. Deze zorgen voor krokantheid en een heel aangename smaak en aroma.

Beschikbaar in 2,5 kg / 5 kg

Artipan Multigranen
Kant-en-klare mengeling voor een rijk gevuld meergranen- en zadenbrood. De granen bestaan uit tarwe, rogge, maïs, haver, gerst en gierst. Aangevuld met zonnebloempitten, sojastukjes, lijnzaad en sesamzaadjes. Een unieke combinatie van 6 granen en 4 zaden.

Beschikbaar in 2,5 kg / 5 kg

Artipan Solare
100% broodmix voor de bereiding van een licht meergranenbrood met opvallend veel goudkleurige sojastukjes en zonnebloempitten.

Beschikbaar in 2,5 kg

Artipan Zwarte Woud
100% broodmix voor de bereiding van een zeer donker, aromatisch en krachtig meergranenbrood. Artipan Zware Woud bevat gierst, lijnzaad en zonnebloempitten. Deze broodmix is verlaagd in zoutgehalte en bevat gejodeerd zout.

Beschikbaar in 2,5 kg / 5 kg

Artipan Mais
Gebruiksklare mengeling voor kruidige (curry), kleurrijke maïsbroden en allerhande krokant gebak. Artipan Maïs bevat geëxtrudeerde maïs, maïsbloem, tarwebloem, soja en zonnebloempitten.

Beschikbaar in 2,5 kg

Artipan Omega 3
Gebruiksklare mengeling voor de bereiding van een licht meerzadenbroodje verlaagd in natrium en bron van vezels en Omega 3. Het aanwezig lijnzaad en chiazaad is de plantaardige bron van omega 3-vetzuren. Omega-3 vetten zijn meervoudig onverzadigd vetten waaraan positieve eigenschappen toegeschreven worden; voorkomen van hart- en vaatziekten, artritis en depressies en verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed. Deze broodmix is verlaagd in zoutgehalte en bevat gejodeerd zout.

Beschikbaar in 2,5 kg / 5 kg

Artipan Volkoren
Gebruiksklaar mengeling voor een eenvoudig te bereiden grof gemalen volkorenbrood met een volle smaak. Bij de bereiding is er geen voorweek nodig.

Beschikbaar in 2,5 kg / 5 kg

Artipan Haverzemelen
70% volkorenmengeling van tarwebloem met haverzemelen en tarwekiemen.

Beschikbaar in 2,5 kg / 5 kg

Artipan Spelt
Een gebruiksklare broodmix voor de bereiding van een licht en luchtig spelt- en tarwebrood. Het broodje bevat de zachte en karakteristieke smaak van het oergraan spelt. Spelt heeft een hoge voedingswaarde en wordt beter verteerd.

Beschikbaar in 2,5 kg / 5 kg

Artipan Croc (Pistolets)
Zeer sterke bloemsamenstelling. Geschikt voor krokant gebak volgens “Noord-Europees” recept zoals pistolets, stokbrood en piccolo’s.

Beschikbaar in 2,5 kg / 5 kg

Artipan Dubbeldonker
Meelsamenstelling voor een zeer donker meergranenbrood. Op basis van gegrilde moutsoorten die een zeer specifieke smaak en aroma geven. Bevat onder andere zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad, gierst, gerst en soja.

Beschikbaar in 2,5 kg

Artipan Crunchy
100% broodmix voor de bereiding van een stevig gevuld en knapperig meergranenbrood. De granen bestaan uit tarwe, rogge, maïs, spelt en soja. Aangevuld met lijnzaad, rode en gele gierst, zonnebloempitten en pompoenpitten.

Beschikbaar in 2,5 kg / 5 kg

Artipur Grootmoeder
Voor de bereiding van een rustiek boerenbrood met tarwe-, rogge- en speltbloem volgens authentiek recept.

Beschikbaar in 2,5 kg / 5 kg

Tarwebloem
Tarwebloem is een standaardbloem voor wit brood.

Beschikbaar in 2,5 kg / 5 kg